5. Februar 2007

Eine DLG-Medaille für das
Neue Torgauer Brauhaus

Brauerei überzeugt im anspruchvollsten Qualitätswettbewerb für Bier -
DLG-Testzentrum Lebensmittel bewertete Qualität von insgesamt 623 Bieren

(DLG). Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt das Neue Torgauer Brauhaus aus Torgau mit einer Silber-Medaille für ihre Leistung in Deutschlands führendem Qualitätswettbewerb ausgezeichnet.

Das Bier des Unternehmens überzeugte in einem dreimonatigen Test nicht nur geschmacklich, sondern auch in weiteren wichtigen Qualitätskriterien wie der Schaum- und mikrobiologischen Stabilität. Die Tests wurden in den beiden führenden Brauereiinstituten in Berlin und Weihenstephan durchgeführt.

"In den Biermärkten, die einem hohen Wettbewerbsdruck ausgesetzt sind, gehört die prämierte Brauerei zu den Qualitätsführern mit Bieren von hohem Genusswert. Das von den Bier-Experten der DLG positive Testergebnis ist ein Beleg für die nachhaltige Qualitätsarbeit des Unternehmens", unterstreicht Thomas Burkhardt, Projektleiter im Testzentrum Lebensmittel, die Bedeutung der Auszeichnung, die nach aktuellen Studien eine hohe Relevanz für den Verbraucher hat.

An dem führenden Qualitäts-Test beteiligten sich 171 Brauereien aus sieben Nationen mit insgesamt 623 Bieren. Ein Rekordergebnis, das die hohe Relevanz des Wettbewerbs und das Qualitätsstreben der Brauereien unterstreicht.

Die im Wettbewerb ausgezeichneten Produkte sind im Internet unter www.dlg.org/biertest zu finden und werden in dem im Frühjahr erstmals erscheinenden DLG-Bier-Guide veröffentlicht.

DLG e.V.
Servicebereich Information
i.A. Ute Kluge